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Alerta de Segurança Alimentar nos EUA: Recall de Carne Moída Contaminada

O Departamento de Agricultura dos EUA alerta para um recall urgente de milhões de embalagens de carne moída contaminada com E. coli. Os produtos, distribuídos nacionalmente, podem causar sintomas graves como diarreia sanguinolenta e desidratação. Consumidores são aconselhados a descartar ou devolver a carne afetada para garantir a segurança alimentar.
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Alerta de segurança: Recolhimento de carne moída contaminada nos EUA.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) emitiu um alerta urgente para consumidores verificarem seus refrigeradores e congeladores. Milhões de embalagens de carne moída da marca Grand Omara, produzidas em 28 de março de 2024, estão sendo recolhidas devido à suspeita de contaminação por E. coli. Este lote de carne, com data de validade até 22 de abril de 2024, foi distribuído a restaurantes e supermercados em todo o país.

O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do USDA enfatiza a gravidade da situação, alertando que os produtos contaminados devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra. Até o momento, não há relatos confirmados de doenças, mas os consumidores são aconselhados a ficar atentos a sintomas como desidratação, diarreia sanguinolenta e cólicas abdominais, que geralmente surgem de três a quatro dias após o consumo.

Crianças menores de cinco anos e adultos mais velhos são particularmente vulneráveis a casos graves de E. coli. Qualquer pessoa que apresente esses sintomas deve procurar assistência médica imediatamente. Para dúvidas sobre segurança alimentar, o USDA disponibiliza uma linha direta para auxílio ao consumidor.

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