Um novo estudo da Universidade de Harvard revela que dietas baixas em carboidratos baseadas em carne podem ter um efeito rebote, levando ao ganho de peso mais rápido. Após comparar cinco tipos de dietas baixas em carboidratos, os pesquisadores descobriram diferenças significativas entre as abordagens dietéticas.
Comparação entre Dietas à Base de Carne e Vegetais
Os pesquisadores constataram que pessoas seguindo uma dieta pouco saudável com baixo teor de carboidratos e baseada em carne tendem a ganhar mais peso ao longo do tempo, em comparação com aquelas que seguem uma versão mais saudável e baseada em vegetais. As descobertas servem como um alerta sobre a importância de considerar a qualidade dos alimentos na perda de peso.
Recomendações dos Pesquisadores para uma Alimentação Saudável
Os resultados do estudo enfatizam a importância de uma mudança no estilo de vida em vez de depender de dietas milagrosas e feitas em sequência. Os especialistas recomendam focar a alimentação diária em uma maior ingestão de frutas, grãos integrais e vegetais, além de reduzir o consumo de laticínios, carne vermelha e processada, e açúcares.
